Karfiol hústakaróban
Hozzávalók: egy kisebb karfiol 60 -70 dkg darált hús só,bors pirospaprika fokhagyma 1 tojás reszelt sajt Elkészítése: A karfiolt megmosom,egészben megfőzöm delikátos vízben . Ha megfőtt óvatosan ki veszem a vízből hogy szét ne essen .Tányérra teszem hogy le csorogjon a víz .Közben össze kavaron a húst a fűszerekkel ( ízlés szerint) és a tojással.Egy jénait ki kenek egy pici olajjal ,enyhén meghintem morzsával , beleteszem a karfiolt . Rásimítom a tetejére a húst ,megszórom reszelt sajttal . Előmelegített sütőben kb 40 -50 percig sütöm.